Підживлення часнику від першого листа до збирання: коли, що, в якій кількості підгодовувати і які добрива часнику не потрібні – зовсім
Правильність графіка підживлень підтвердять досвідчені садівники – так підгодовувати потрібно. Так, це образно – від першого аркуша. І так – графік підживлень, моя коштовна шпаргалочка, внесення правильних добрив в правильний час. І про добрива, які часнику не потрібні: буде дрібний, з дрібними зубками, з низькою лежкістю.
Чим часник не потрібно підгодовувати: підживлення не для часнику
Органіка. Перегній, коров’як, пташиний послід – це цінні добрива, але не для часнику. Їх вносять – але під підготовку ґрунту з осені – для бідних грунтів, вносять під попередників. Чому? Часник, цибуля, коренеплоди (морква, буряк, картопля) не схвалять ні підвищені норми азоту, ні вуглекислий газ, що стимулюють ріст зеленої маси на шкоду формування цибулин (так, у часнику теж цибулини
Чому ще органіку краще вносити під попередників.
Не разложившаяся органіка дасть рослинам не більше:
- 20% азоту;
- до 70% фосфору;
- і не більше 50% калію.
І видимий нами “ефект” від внесення – це вплив азоту і вуглекислого газу, стимулюючого вегетативний ріст. До речі, азот потрібен рослинам в нітратній та амонійній формі. Але – згідно з дослідженнями, частина амонійного азоту – вона повинна складати не більше 14-15%. Чому? Амонійний азот не відкладається в т. н. нітратних депо – як нітратна форма азоту. Він швидше засвоюється повністю, і в цілому – більш підсилює ріст зеленої маси
А це значить, буде багато потужних листя – і мало великих зубків у головках часнику. І – надлишок нітратного азоту знижує лежкість часнику. Тому і підгодовують часник частіше амонійними формами азоту – аміачна селітра, сечовина, наприклад. Або сірчанокислий калій, калімагнезія – а не калієва селітра.
Не вносять “домашні” підживлення. Це нашатир, яким часто радять підгодувати. Це азот в амонійній формі – і не ясно, в якій концентрації, у кількості внесений. Можна запросто і обпалити листя, коріння – або підгодувати часник абсолютно не потрібним йому добривом у високій концентрації. Втім, що врятує часник – так це випаровування аміаку.
Про концентрації. Це важливо. При внесенні в грунт надлишок азоту загрожує дефіцитом калію, фосфору, мікроелементів. А ще. Нашатир адже теж виготовляють промисловим методом, не з гірського струмка він здобутий
Але от чомусь – якщо ми принесли його з аптеки, автоматично ставить його поряд з “хорошими” і “натуральними” засобами. А даремно. Кропива, дріжджі. Всі коренеплоди, цибулю з часником не люблять цих підживлень. Вони стимулюють, знову ж таки, ріст надземної частини на шкоду формуванню головок часнику – і коренеплодів. Хоча по суті це і не підживлення. Ті ж дріжджі – ем-добриво, ефективні мікроорганізми, вони “підгодовують” грунтові бактерії, що розщеплюють органіку.
Але – якщо грунт бідна, хитрий дріжджовий гриб приймається за ґрунтові запаси – калію, наприклад. Таким чином, дріжджі ще більше збіднюють грунт. Але справа не в цьому: ці підгодівлі не для коренеплодів, не для цибулі з часником.
Про потрібні підгодівлі і терміни
Азот. Вноситься у фазі від 2-3 до 3-4 листків, року сходи досягнуть висоти 10-15 см. Всього проводять максимум 2 підживлення (або більше при краплинному поливі). І – припиняють підживлення азотом після 7-9 листків (іноді до 5 листка). Подальше внесення уповільнює формування головок, зростання зубков, дає надлишковий ріст листя. Сухі криючі луски будуть вологими, знизиться лежкість. Вносяться азотні підживлення дріб, 2-3 підходи, більш часто при краплинному зрошенні.
Фосфор. Пік споживання фосфору часником – початок закладки і зростання головок, це фаза 5-7 листків. Частина вноситься часто під підготовку грунту перед посадкою, частина – дробово під час вегетації.
Калій. Частина (до 1/3) при промисловому вирощуванні вноситься при підготовці грунту, потім дрібно.
Садівники найчастіше вносять двічі: при утворенні 5-7 листків, поєднуючи підгодівлю з фосфором – і через 10-14 днів повторно. Якщо ознак нестачі немає – можна не вносити. Але – калій відповідає за яскравий смак, аромат, соковитість і фортеця зубков, за розмір, за щільність і лежкість.
Коротко про терміни:
- Перша підгодівля – у фазі 2-3 і 3-4 листків;
- Друга 6-9 листя;
- Надалі підгодівлі не вносять або ситуативно (крім азотних).
І чим підживити часник:
- Азот. Аміачна селітра – до 15 г/10 л води, сечовина (до 15-20 г/10 л), сульфат амонію 15-20 г/10 л;
- Фосфор. Монофосфат калію до 7 г/10 л води, суперфосфат (до 15-20 м) – але краще вносити під закладення з осені.
- Калій. Калієва селітра до 15 г/10 л, монофосфат калію, сульфат калію (10-15 г), калімагнезія (до 15 г/10 л).
Комплексне добриво (NPK – азот, фосфор, калій) – нітроамофоска 16:16:16, діамофоска 10:26:26 – але краще співвідношення 60:90:60.
А співвідношення, а більш точні норми внесення і точний “рецепт”? На жаль, у кожного свій часник, свій ґрунт, свій клімат, своя щільність посадки І тому співвідношення компонентів харчування різне, норми внесення теж – і не може бути однакових. Загальне – знання точних термінів, основних елементів та усереднених норм. А якщо ми не хочемо ускладнювати собі життя – краще внести під попередників органіку і підгодовувати ну дуже великій необхідності.